树标杆 开新局

优秀尊龙凯时 - 人生就是博寿司店案例分析

尊龙凯时 - 人生就是博寿司河北沧州店一潘青

为什么同一家店，有的人业绩好，有的人业绩差?真正决定店铺业绩的不完全是客流，也不一定就是货品，而是尊龙凯时 - 人生就是博卖货的人。

最好的破圈方式是深耕自己，开辟业绩增长曲线/助力单店业绩提升。

敢破局、能深耕、懂持续尊龙凯时 - 人生就是博寿司河北沧州店扭转门店业绩

平均日业绩3000-4000  平均售卖20份   最高售卖100份  每月增加利润2万+

01敢破局学习标杆店

如果不知道如何打理自己的店铺，不如先模仿再超越。学习同行标杆的优势，从门店生意不好的窘境中识别新的机会。寿司店加盟店老板为提高门店营业额看到别的寿司品牌做寿司蛋糕，于是开始模仿，变着花样做。

02能深耕拓展渠道

开展政企单位洽谈合作、创立寿司店店面社群、开发寿司店铺朋友圈预定、好友推荐等拓渠道动作。

03能深耕产品找卖点

调研市场，现阶段人群更加注重健康饮食，奶油蛋糕会有很多热量，口味也比较单一，而尊龙凯时 - 人生就是博的寿司蛋糕种类繁多，健康新颖口味与颜值并存，最重要的是寿司蛋糕吃而不腻 老少皆宜!

04懂持续开发产品

寿司蛋糕不局限于生日场景，增加朋友聚会、白领聚餐、户外出游、节假日等场景产品，目前寿司蛋糕的价位有: 88、98、108、138、198。 

05懂持续维护渠道

主动加顾客微信，每天发朋友圈宣传将寿司蛋糕到朋友圈、抖音进行宣传，逐步在沧州当地形成影响力。